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satito's tableworks【6】2015.10@天満橋

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10~11月のサティトさん。



☆1回目

今回はこんな感じでした。

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・サティトズ キャロットケーキ
・モカラムレーズンチーズケーキ
・かぼちゃパイ ナッツトッピング
・りんごのミルキーバー



【モカラムレーズンチーズケーキ】

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酸味のきいたまったりどっしりチーズケーキの味の後を追うように広がるコーヒーの風味。
説明に濃厚なコーヒーと書いてあったように結構しっかりコーヒー味でした。
少量のラムレーズンがほんのりアクセントになってておいしい。
このチーズケーキとコーヒーとラムレーズンのバランス絶妙!
ボトムはサクサクホロホロで噛むほどにホロホロほどけていくような感じなんですよね~
サティトさんの作るボトムがほんと好き。
ケーキの種類によってザクザクだったりホロホロだったり、そのケーキに合わしたボトムにしてるのほんとすごい!


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ドリンクはアールグレイのポットで。
このポットほしいんですよね~かわいい!
アールグレイは花のような風味がよくでてて、鼻から抜ける香りが心地良いです。
ミルク加えるとアールグレイの味残しつつミルクのコクが加わっておいしい。




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☆2回目

【りんごのミルキーバー】

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今回1番のお気に入りはりんごのミルキーバーでした(*ノ∀`*)



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ミルク染み込んだフィリングにほどよいシャキシャキ感が残ったりんごの甘酸っぱさがおいしい!
厚みはないけどちゃんとボトムもあって、ボロボロさっくりでこれまた美味。
粉っぽさを出すことでボロボロさせてるんだろうな~


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優しい味の中にもりんごの酸味がちょうどよいアクセントでおいしいんですよね~
酸味のせいかちょっとチーズケーキっぽい風味もありました。
店主さんにこれ選ぶとは珍しいですねって言われました。確かにそうかも笑


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ご好意でキャロットケーキもいただいちゃいました!
食べたかったのでほんとうれしい!
夜だったせいかいつもよりしっとり度が増しておいしさが増してた気がするうま~!


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ドリンクはおすすめをきいてアッサムにしました。
アッサムにしてはあっさり飲みやすいタイプな気がします。
ミルクティーにしてもおいしい!



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☆3回目

【かぼちゃパイ ナッツトッピング】

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やっぱりかぼちゃはリピートしておかないとね!


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厚めのかぼちゃパイ。表面にナッツたっぷりでほんとたまらない見た目です(*´ω`*)
甘さ控えめのかぼちゃペーストにシナモンとグローブ系かな?そういう感じのスパイスきいてたすっごくおいしい!



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ナッツはくるみ、アーモンド、パンプキンシードなど。
甘さ控えめにキャラメリゼされててザックザク!
ナッツ好きにはほんとたまりません。
くるみの甘露煮みたいなほっこりする味でほんとおいしい。



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背面からの見た目もたまりませんね!
バターの風味たっぷりのサクサクパイがまたぴったり合ってておいしいです!



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今回ドリンクはホットコーヒーで。
そろそろホットが恋しくなる季節だったのでよけいおいしかったな~。
かぼちゃとの相性もばっちり。
サティトさんとこのケーキに合う飲みやすくてちょっと濃いめのコーヒーも相当好きです。



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☆4回目

【サティトズ キャロットケーキ】

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珍しくキャロットケーキ!
1番大好きなんだけど、いつも月替わり優先してたのでなかなか通常サイズ食べる機会ないんですよね。



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もう何回も食べてるから味のコメントは割愛だけどやっぱりおいしいわ~何回食べてもおいしいし、食べる度に好きになる。


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このね、よく焼けた部分がまたおいしいんですよ!
はしっこ好きにはたまりません。


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今回はカフェオレにしてみました。
めちゃ大きいマグカップできた。
しっかりコーヒーの味を感じるけどミルクもたっぷり量もたっぷり。



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今回もどれもおいしいケーキ達でした(*ノ∀`*)
多分IGを見てくれている方々には隔週ごとに行ってるように思われてるようですがほぼ毎回行ってますっていう笑
そうさ行き過ぎさ、でもしょうがないサティトさんオタクだから笑
サティトさんのケーキが好きでここで過ごす時間が癒しで活力でもう生活の一部なんですよね~早くまた行きたいな~






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satito's tableworks
・天満橋駅
・OPEN:13:30~(隔週土・日のみ)

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